【ふるさと納税】北海道野付産!特大ホタテ

【ふるさと納税】北海道野付産!特大ホタテ

これぞ野付産!旨くてでかい!人に伝えたくなる特大サイズ!

肉厚で濃厚な味わいの野付沖天然ホタテには、旨みの素になるグリコーゲンがたっぷりつまっています。
首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている、驚きの甘さ!旨み!が自慢です。
北海道野付半島沖の栄養豊富な潮流の中で育った天然ほたてをお刺身・フライなど多様にご賞味ください。

肉厚、大粒!驚きのデカさ!

肉厚、ぷりぷり!甘くて濃厚な旨みが自慢です。一口で食べきれない程の大きさで男性の手の平より大きい殻も!

まずは刺身で食す!

切り方ひとつで!変わる食感!

厚切り…濃厚でぷりっとした食感に!
薄切り…とろ~りととろける新食感!

旨味の掛け算レシピ!

【ほたてのバター焼き】
フライパンにバターを溶かし、ほたて貝柱を軽く焼くだけで絶品。

【ほたて和風パスタ】
和風の味付けが上品で旨みが濃いほたての味をまとめる。

大自然の恵みがもたらしたオホーツク海の最高傑作!

【ほたての燻製】
燻製器などを使って燻製すると、じっくりと引き出されたホタテの滋味を心ゆくまで堪能できる。

【ほたての濃厚シチュー】
ほたて貝柱のうまみがたっぷり溶けた、味わい深いシチューです。

関連レシピ

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時短で作れる!ホタテの旨味たっぷり♪ 大葉と柚子胡椒の相性が抜群で食欲そそる!
ホタテ、醤油、みりん、大葉、ゆず胡椒、ご飯、卵黄、白ゴマ
  • 約10分

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基本情報

名称 【ふるさと納税】北海道野付産!特大ホタテ
原材料 ほたて貝
内容量 ◎ご希望の内容量をお選びください。 ・500g/1kg
栄養成分
アレルギー物質 特定原材料7品目は使用していません 特定原材料に準ずる21品目は使用していません
※画像はイメージです。
※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
(目安:家庭用冷凍庫で到着後1か月程度)
※沖縄・離島にはお届けできません。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・御礼品は、冷凍でのお届けとなります。
・お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・賞味期限は180日ございますが、早めの調理をお勧めします。
ホタテもいくらも別海町
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。 広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。 また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
提供企業
北海道別海町(べつかいちょう)役場
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f016918-betsukai/