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サクサク食感がたまらない!ヘルシーおやつに野菜チップス6選

野菜をカラリと揚げたチップスは、子どものおやつに人気です。残り物野菜や季節の野菜、あれこれ取り揃え、スライサーなどでうす~く切りましょう。片栗粉や小麦粉をまぶし、油でカラリと揚げたらサクサクチップスの出来上がりです!

さらにお手軽に作るなら、電子レンジやオーブンがおすすめです。かりっと香ばしいので、出来立てを楽しみたいですね。ノンフライヤーもヘルシーでオススメです。素材そのものの色や味わいが楽しめる野菜チップスはおやつに気軽に取り入れていきたいですね。

今回紹介のレシピでは、お塩や胡椒のほか、青のりや顆粒だしの素など、フレーバーもさまざま!おうちにある調味料と組み合わせて、工夫してみてください。

また、七味&マヨネーズやクリームチーズなど、チップスにディップする食材を工夫すると、大人ごのみのアレンジも!ビールやワイン、お酒とのマリアージュも楽しめます。

おやつだけにとどまらない野菜チップス、あなたはどんな野菜で試してみる?
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彩りが綺麗♪ 野菜チップス色々

数種類の野菜で作ると、彩りも味わいもバラエティーに富み、素敵です☆
ゴーヤ、ニンジン、ポテトの3色野菜チップス ゴーヤ、ニンジン、ジャガイモ、ミックスナッツ、塩、… by くろちび3

お手軽レンチンチップスで、残った野菜も活用!

焦げないように様子を見ながらレンジで加熱してくださいね。
残り物野菜でヘルシーおやつ♪野菜チップス れんこん、さつま芋、人参、塩(好みで) by さー88

青のりとだしの風味がたまらない!おつまみにもいけるチップス

からりと揚げてだしの風味をきかせると、大人にも受けるチップスに仕上がります!
お野菜チップス☆海苔とだし風味 レンコン、ジャガイモ大、味の素、青海苔、だしの素 by ★とっこ

米粉でからっと揚がるレンコンチップス

マヨ&七味のディップとの相性はバツグン!ぜひ試してみたいですね。
米粉で蓮根水煮のバリバリ揚げ 蓮根の水煮、米粉(上新粉など)、塩、粗びき胡椒 by #sizucooking♪

天日干しで旨みが凝縮♪ カボチャで作ってみてね

お日さまの下で、おいしくな~れ!カボチャそのものの甘さを感じます。
南瓜チップス 南瓜、揚げ油、塩 by あ——ちゃん

ノンオイルでヘルシー☆りんごでもトライ!

番外編でりんごでもチップス!オーブンでパリッと乾燥させて作ります。
簡単!パリッパリッで甘酸っぱいリンゴチップス リンゴ by ★haruharu★
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楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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