こんにちは!管理栄養士の植草 真奈美です。
家族の好みを考えながら、栄養バランスの取れた献立を毎日考えるのはとても大変ですよね。
特に、家族が揃って食べることの多い夕食は、前後の日と使う食材が偏らないように配慮したり、メニューが被らないようにいろいろなレシピのバリエーションが必要だったり、悩みもつきません。
この記事では、厚生労働省と農林水産省が共同で発表している
「食事バランスガイド」をもとにして、1回の食事の理想的な栄養バランスについてご紹介します。
家族の健康のため、栄養がきちんと取れる献立づくりをしたいという方におすすめですよ。
また、献立の柱となるおすすめの主菜レシピもご紹介しますので、チェックしてみてくださいね。
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