(4ページ目) むね肉のレシピ・作り方 総合情報
むね肉のレシピ一覧 51341品
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鶏むね肉で！鶏天のタルタル・甘辛ソース丼♪ 【鶏天丼】、白飯…、鶏むね肉、まぶし用薄力粉、衣用薄力粉、片栗粉、冷水、ししとう(小)、レタス、ミニトマト、【タルタル＆甘辛ソース】、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、味塩コショウ、砂糖、みりん、ほんだし、醤油、片栗粉、水 by torezuつくったよ 4 -
PICK UP 
棒棒鶏(バンバンジー)風＊きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROnecoつくったよ 34 -
まいたけと鶏むね肉のバターポン酢炒め まいたけ、鶏むね肉、ねぎ、バター、ポン酢、酒、塩こしょう by いちねこつくったよ 3
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鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた 鶏むね肉、手順画像は１枚の3等分、各分量はむね肉1枚に対する分量、＜酢と料理酒＞、塩、酢、料理酒、＜重曹＞、塩、重曹、水、＜ヨーグルト＞、塩、プレーンヨーグルト(無糖でも加糖でも)、愛情 by 青色カエルつくったよ 79 -
鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め 鶏胸肉（もも肉でも可）、キャベツ、サラダ油、醤油、味醂、小麦粉、酒 by みゅうしろつくったよ 27 -
簡単(^^)鶏むね肉の和風タンドリーチキン風♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、○マヨネーズ、酒、○めんつゆ(3倍濃縮)、○カレー粉、○片栗粉、サラダ油、レタス(洗ってちぎる) by acchan66つくったよ 3 -
節約レシピ★鶏むね肉でタンドリーチキン 鶏むね肉、★ヨーグルト（小分けパック）、★カレー粉、★しょうゆ、★さけ、★塩コショウ、★にんにくチューブ by ふもふもたろうつくったよ 3 -
簡単！鳥むね肉のおろしポン酢かけ 鳥むね肉、大根、ネギ、ポン酢 by shibamamaつくったよ 5 -
塩麹で柔らか鶏胸肉唐揚げ 鶏胸肉、☆塩麹、☆昆布だし、☆片栗粉 by Piano♡つくったよ 5 -
鶏胸肉の柚子胡椒炒め 鶏胸肉、☆柚子胡椒、☆料理酒、☆ニンニク、☆塩、コショウ by Piano♡つくったよ 5 -
さっぱりヘルシー♪鶏むね肉とレンコン炒め 鶏むね肉、レンコン、片栗粉、塩こしょう、★醤油、★酒、★砂糖、★すし酢(酢)、★水、★おろし生姜、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかんつくったよ 30 -
簡単！鷄むね肉とキャベツのごまレモン酢和え 鷄むね肉、キャベツ、塩、〇すりごま、〇しょうゆ、〇酢、〇レモン汁、〇みりん、〇ごま油、七味とうがらし by はぁぽじつくったよ 1 -
鶏の胸肉を揚げて南蛮風に 鶏の胸肉、醤油、甘酢、油、片栗粉、水 by KATSURA-K -
*☆鶏むね肉と野菜いっぱいニンニク味噌マヨ炒め☆* 鶏むね肉、○鶏肉下味、・マヨネーズ、・塩、人参、キャベツ、ピーマン、にんにく、■タレの材料、☆にんにく（すりおろし）、☆合わせ味噌、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、・炒め用マヨネーズ、お好みで、仕上げに青ねぎ、白ごま by Dellaたんつくったよ 10 -
ピリ辛♡ご飯が進む♡鶏むねと小松菜の味噌だれ炒め 鶏むね肉、小松菜、⚫酒(揉みこみ用)、⚫醤油(揉みこみ用)、片栗粉、ごま油、☆酒、☆水、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆豆板醤、ごま油(仕上げ用) by Guuママつくったよ 11 -
鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味) 鶏むね肉、長ねぎ、片栗粉、米油(サラダ油)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖 by Guuママつくったよ 7 -
PICK UP 
ピリ辛が旨い！ 韓国風ズッキーニとマロニー炒め マロニー、鶏胸肉、ズッキニー、＊おろしにんにく、＊おろししょうが、＊コチュジャン、＊GABANチリパウダー、＊オイスターソース、＊塩・胡椒、☆酒、☆オイスターソース、☆ごま油、白ごま by とまとママ3410つくったよ 8 -
【お弁当にも】鶏むね肉のオイスター野菜炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ピーマン、ごま油、Ａ．醤油、Ａ．酒、Ａ．片栗粉、Ｂ.しょうが（すりおろしorみじん切り）、B.オイスターソース、B.醤油、B.酒 by ムッカリーナつくったよ 11 -
しっとり香ばしい鶏むね肉のにんにく味噌焼き♪ 鶏むね肉、●味噌、●酒・みりん、●しょうゆ、●にんにくすりおろし、●七味唐辛子 by オクハマモつくったよ 102 -
PICK UP 
ヤンニョムチキン コチュジャンとケチャップで 鶏胸肉（もも肉）、水、塩、ブラックペッパー、片栗粉、小麦粉、＊コチュジャン、＊ケチャップ、＊きび砂糖、＊みりん、＊胡麻油、アーモンドダイス、刻みねぎ、米油（揚げ焼き用油） by あつくっくつくったよ 46 -
糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油（潮州辣油がおすすめ）、小ネギ、糸唐辛子 by 拳（つよし）つくったよ 42 -
フライパンでしっとり柔らか★鶏むね肉と白菜の蒸し煮 鶏むね肉、白菜、塩、砂糖、酒、片栗粉、水（蒸し用）、塩コショウ by いろはイロハつくったよ 68 -
PICK UP 
鶏とブロッコリーのガーリック・マーマレードマヨ炒め 鶏むね肉、ブロッコリー、酒、小麦粉、オレンジマーマレード、マヨネーズ、塩こしょう、にんにくチューブ、サラダ油、ローストアーモンド by さえの小さな食卓。つくったよ 3 -
PICK UP 
【少ない油で♪】ズッキーニと鶏むねのチーズフリット ズッキーニ、鶏むね肉、薄力粉、卵、水、(A)粉チーズ、(A)塩・黒胡椒、オリーブオイル、パセリ（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 37 -
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
レモンバームチキン 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、黒胡椒、すりおろしにんにく、レモンバーム、片栗粉、レモン汁、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 1 -
鶏むね肉のグリル焼き 鶏むね肉、塩、こしょう、●しょうがのすりおろし、●ねぎのみじん切り、●サラダ油、●塩、●あらびき胡椒、サラダ菜 by やーこちゃんつくったよ 1 -
甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼 ご飯、鶏むね肉、塩・胡椒、バッター液(ID:1510018713)、パン粉、サラダ油、キャベツ、炒りごま、【特製ソース】、◎ウスターソース、◎中濃ソース、◎ケチャップ、◎みりん、◎はちみつ、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 29 -
海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉（鶏肉の衣用）、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉（仕上げのとろみ付け）、小葱（小口切り）、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
♡鶏胸肉でも柔らかい♪簡単さくさくチキンカツ♡ 鶏胸肉（もも肉）、塩・コショウ、パン粉、揚げ油、【下処理】、★酒、★砂糖、★塩、【バッター液】、◇卵、◇小麦粉、◇水or牛乳 by ♡あいあい♡つくったよ 9 -
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 215 -
【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 16 -
鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法 鶏胸肉 by 手作り大好き さくらつくったよ 64 -
むね肉ステーキ！大葉ソースをかけて♪ むね肉、●大葉、●酒、●醤油、塩コショウ、片栗粉、油、南瓜（なくても） by 京たまご8836 -
鶏むね肉とキャベツの味噌炒め 鶏むね肉、キャベツ、ピーマン、人参、★味噌、★砂糖、★日本酒、油 by momocha5585つくったよ 26 -
さっぱり!!ごまたっぷり!!鶏むね肉の和風ソテー 鶏むね肉、塩・ブラックペッパー、片栗粉、ごま油、◯正油、◯みりん、◯酢、◯生姜、◯にんにく、◯ごま by ぼーずの母ちゃんつくったよ 1 -
材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】 鶏むね肉、砂糖、塩こしょう by ぺるく〜ろつくったよ 10 -
ご飯がすすむ！鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き 鶏むね肉※皮と脂をとったもの、塩・こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇すりおろし生姜、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 30 -
PICK UP 
豆腐でヘルシーホワイトソース♪チキングラタン 鶏むね肉、たまねぎ、しめじ、ペンネ、塩こしょう、バター、シュレッドチーズ、パセリ、☆絹豆腐、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆すりごま、☆塩、☆ホワイトペッパー、※画像は1人前です by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 8 -
おひとり様ランチ☆パパッと簡単！トリテリ丼♪ 鶏胸肉、塩コショウ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、ご飯、万能ねぎ＆ゴマ by HALE.つくったよ 31 -
鶏むね肉で柔らか♪ブラックペッパーチキン 鶏むね肉、＊砂糖、＊酒、＊オリーブオイル、＊クレイジーソルト、片栗粉、オリーブオイル（焼き用）、ブラックペッパー by 寝虎太郎つくったよ 87 -
大根との胸肉ケチャップ炒め♪バジル香る♪ 胸肉、大根、玉ねぎ、バジル、ニンニク、白ワイン又は酒、●ケチャップ、●水、●コンソメ、●砂糖、●醤油、塩コショウ、小麦粉、油 by 京たまご8836つくったよ 1 -
フライパンで簡単！鶏むね肉とごぼうの南蛮酢焼き♪ 鶏むね肉、ごぼう、●酒・しょうゆ・砂糖・酢、小麦粉 by オクハマモつくったよ 78 -
鶏胸肉のケチャップチーズ焼き♪ 鶏胸肉、酒、ケチャップ、片栗粉、とろけるチーズ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
夕飯やお弁当に・・・鶏むね肉のチーズピカタ♪ 鶏むね肉、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、粉チーズ by オクハマモつくったよ 103 -
減塩♪ピザソースで簡単！鶏となすの重ね蒸し 鶏むね肉(皮なし)、白ワイン(酒)、塩、こしょう、なす、玉ねぎ、☆ピザソース、☆鷹の爪(小口切り)、オリーブ油、オレガノ、パセリ(ドライ) by はぁぽじつくったよ 16 -
しっとり♪鶏胸肉のトマト煮 鶏胸肉、酒、塩・こしょう、薄力粉、にんにく、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、トマト缶、白ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、はちみつ、塩・こしょう、パセリ by はちわれ４１３つくったよ 54 -
砂糖が決め手！柔らかジューシー鶏むね肉のから揚げ♪ 鶏むね肉、●酒・しょうゆ、●砂糖、●水、●塩コショウ、片栗粉、小麦粉、お好みで生姜汁・にんにくを入れても可 by オクハマモつくったよ 95 -
ヘルシー♪鶏むね肉で☆ 包まない簡単シュウマイ★ 鶏むね肉、玉ねぎ、乾燥しいたけ、シュウマイの皮、○片栗粉、○砂糖、○しょうゆ、○ごま油、○オイスターソース、○しょうがチューブ、○にんにくチューブ、ごま油（焼く用） by あさ乃つくったよ 4 -
エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉（まぶす用）、すりおろしにんにく（チューブでもOK）、すりおろししょうが（チューブでもOK）、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママつくったよ 42
