(75ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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大葉シュウマイ シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、醤油、ゴマ油、砂糖、塩・胡椒、大葉 by しの& -
四川の本格☆旨辛！麻婆豆腐 豚ひき肉、白ねぎ、木綿豆腐（1丁＝400ｇ）、塩（豆腐を茹でる用）、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆板醤（トーバンジャン）、★豆鼓醤（トーチジャン）、★刻みにんにく、★一味orカイエンペッパー、▲鶏ガラスープの素、▲水、■酒、■醤油、■塩、■コショウ、△片栗粉、△水、花椒or山椒、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 8 -
トースターで簡単 エビシュウマイチリ チルドエビシュウマイ、ネギ、タイ スイートチリソース、マヨネーズ、★ごま油、★塩 by johnny_bean
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豚肉と彩り野菜のタンメン 中華面、豚薄切り肉、ピーマン、にんじん、しめじ、いんげん、しょうが、水、タンメンスープのもと、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by まるっとまる -
えびとセロリの中華風炒め物 えび、セロり、ねぎ、ブロッコリー、調味料、・砂糖、・塩、・白胡椒、・鶏ガラスープ 顆粒、片栗粉、水 by マダムRyoつくったよ 1 -
＊汁ビーフン＊ 汁ビーフン ケンミン、キャベツ、人参、しいたけ、黄パプリカ、ブナピー、鶏つくね（市販）、水、ごま油 by はい 山田ですつくったよ 1 -
具沢山のシュウマイ 豚挽肉、むきエビ、水煮筍、椎茸（戻したもの）、葱、●醤油、●オイスターソース、●鶏がらスープのもと、●塩・胡椒、●片栗粉、●胡麻油、●椎茸の戻し汁、シュウマイ皮、野菜の付け合せ（お好みで） by アルプスの乙女 -
中華風黒胡麻団子 黒ゴマ、ラード、砂糖、白玉粉、水 by Jilljill -
チキンと水菜の汁ビーフン ビーフン（乾燥、味なし）、鶏肉（ムネ使用）、水菜、★水、★鶏がらスープの素、塩、黒コショウ、酒（鶏肉下味）、片栗粉（鶏肉下味） by ねあっっ -
残ったベーコンで♪ご飯がすすむピリ辛麻婆豆腐 長ねぎ、豆腐、ごま油、ベーコン、ニンニク、生姜、①水、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆岩塩、☆山椒、②片栗粉、水(片栗粉を溶く用) by たいつ03 -
お手軽だけどプロの味「勝浦タンタン麺」 宅麺のビンギリ、玉ねぎ（小）、ニラ、卵 by さいばばつくったよ 2 -
肉いらずの白い麻婆豆腐 納豆・添付のタレ、長ネギ、ヨーグルト、おろししょうが、えのき茸（１ｃｍの長さに切る）、顆粒鶏ガラスープ、砂糖、塩麹、柚子コショウ、絹ごし豆腐（２ｃｍ角に切る）、ラー油（またはゴマ油） by Agua-aqui -
材料費300円♪手軽に出来る本格麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ミンチ、ねぎ、調味料1、豆板醤、調味料1 甜麺醤、調味料1 おろしニンニク、調味料1 豆鼓醬、調味料2、酒、調味料2 醤油、調味料2 オイスターソース、調味料2 胡椒、水、ウエイパー、水溶き片栗粉 by けにーパパつくったよ 4 -
豚ミンチの甘辛チーズ春巻き 豚ミンチ、シメジ、たまねぎ、ニンジン、サラダ油、○砂糖、○醤油、○粉チーズ、春巻きの皮 by みぽりん9215 -
豚こま丸めて酢豚に・・・ｖ（＾00＾）ｖ 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参（なくても）、●片栗粉、●小麦粉、塩・コショウ、油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ、☆酒、☆水 by mama^^papaつくったよ 6 -
カシュナッツ＆酢豚 カシュナッツ、豚角切り肉 （カレー用等）、*酒、*醤油、片栗粉（まぶし用）、乾燥椎茸、ピーマン、**おろしニンニク、**おろし生姜、***醤油、***酢、***砂糖、***水（椎茸戻し汁）、片栗粉（とろみ用） by leopoo -
お肉控えめ！ヘルシー麻婆豆腐 絹ごし豆腐、長ねぎ、にんにく、しょうが、豚挽き肉、豆板醤、◎甜麺醤、◎鶏がらスープの素、◎水、☆片栗粉、☆水 by かばぽん^^つくったよ 2 -
激ウマ！鍋のつけダレ（沙茶醤） ＜鍋＞、お好みの鍋料理を用意してください、＜沙茶醤タレ＞、沙茶醤、卵黄、醤油、胡麻油、ネギ by rey_likeacat -
大根のバンバンジー 大根、鶏むね肉、トマト、青じそ、タレ レシピID:、1670008329 by ミスチバス8823 -
おなじみの調味料でも美味しい！簡単麻婆豆腐 豆腐、豚ミンチ、サラダオイル、ニンニク、しょうが、青ネギ、豆板醤（量は加減）、甜麺醤、鶏がらスープ、醤油、酒、砂糖、水溶き片栗、お好みで、五香粉 by 遊星。.:*・゜つくったよ 16 -
辛くない★冷製ジャージャーそうめん そうめん、豚ひき肉、ピーマン、にんじん、小ねぎ、水、和風だしの素、酒、醤油、味噌、すりごま、ごま油（仕上げ用） by r_chibicoつくったよ 1 -
マーボーキャベツ＆もやし 豚ミンチ、キャベツ、もやし、豆板醤、醤油、酒、砂糖、おろししょうが、にんにく、塩コショウ、水溶き片栗粉 by ミスチバス8823 -
鶏ひき肉で担々鍋 もやし、豆腐、鶏ひき肉、しめじ、にんにく（みじん切り）、牛乳、鶏がらスープの素、豆板醤、オイスターソース、すりごま、練りごま、ごま油、ラー油、水 by ぎにゅ～ -
塩麹であっさり！春巻きの作り方！ 筍の水煮、椎茸、白ネギ(白い部分)、生姜、鶏ムネミンチ、塩麹、えごま油、サラダ油、片栗粉、水、春巻きの皮、小麦粉 by 駄目だバブルスつくったよ 1 -
味付けしっかり!!春巻き✿ 春巻きの皮、豚肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、えび、春雨、★しょうゆ、★ごま油、★砂糖、★ウエイパー、★水、塩コショウ、水溶き小麦粉（とろみ、接着用） by *nontan*つくったよ 4 -
厚揚げと豚ミンチで♪ガッツリ食べたい麻婆豆腐 丸美屋麻婆豆腐の素(2回分)、豚ミンチ、厚揚げ、◎付属のとろみ粉、◎水、☆水、☆料理酒 by おおら -
楽チン！！シロカHB de 包子（パオズ）の皮 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト（予備発酵が不要なタイプ）、砂糖（白砂糖）、熱湯（カップ１を１回目、分けて入れる） by ピラルク姐 -
きしめんで汁なし担担麺（簡単・本格） きしめん、豚ひき肉、白菜、もやし、■酢、■醤油、■酒、■ラー油、■甜麺醤、■砂糖、ごま油、山椒 by あちゅおちこ -
簡単でうまい！ インスタントラーメンで作る担々麺 -----ベース--------、インスタントラーメン（味噌味）、豆板醤、食べるラー油、----具----------、ひき肉、タマネギ、豆板醤、甜麺醤、鳥がラスープの元、万能ネギ by assy1984つくったよ 1 -
韓国風☆エビチリ♪ エビ、エビ衣用：酒、エビ衣用：片栗粉、エビ用：サラダ油、トマトケチャップ、酒、砂糖、ヤンニョンジャン、鶏ガラ（顆粒）、片栗粉、塩こしょう、水、ニンニク、生姜、ニラ by pophamつくったよ 1 -
最後まで熱々♪土鍋で生姜たっぷり麻婆豆腐☆ 豆腐、合挽肉、長ネギ、しめじ、ニンニク、生姜、豆板醤、鷹の爪、ごま油（炒め用）、◆、スープ、◆、水、ｳｪｲﾊﾟｰ（鶏がらｽｰﾌﾟの素）、酒、醤油、味噌、水溶き片栗粉、ごま油（仕上げ用） by も る す け -
しゃくしゃくくわいが楽おいしい 変わり五目あんかけ 揚げ麺 皿うどん、くわい 水煮 缶詰、きくらげ 乾燥、たけちくわ、豚コマ切れ肉、味塩コショウ・片栗粉、長ネギ、あんかけスープの素、ホワイトペッパー by johnny_beanつくったよ 1 -
簡単＆おいしい★塩麹シュウマイ シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、ごま油、片栗粉 by さくぱんつくったよ 2 -
焼きシュウマイ シュウマイ、ゴマ油、●醤油、●ラー油、●七味 by momotarou1234つくったよ 8 -
ダシダで作ろ❤センヤイ（米麺）の濃厚スープ❤ 鶏もも肉、センヤイ、小松菜、玉葱、パプリカ、お水、ダシダ、ごま油、ニンニク、生姜、塩胡椒 by 小太郎１２１２つくったよ 1 -
豆板醤とオイスターソースで★煮込まずカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、茄子、梨、★カレー粉（固形）、★豆板醤、★酒、★オイスターソース、★塩 こしょう、★片栗粉、☆鶏がらスープ、生姜（お好みで）、お酢（お好みで） by ままぞー** -
マヨ醤油のしゅうまいおにぎり☆ ご飯、しゅうまい、マヨネーズ、醤油、焼き海苔 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 4 -
チーズ春巻き いわしの甘露煮、春巻きの皮、スライスチーズ、小麦粉、サラダ油 by 楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場 -
いつもの冷やし中華をジャージャー麺に！ 市販の冷やし中華、豚の挽き肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、水、醤油、味噌、酒、砂糖、油、豆板醤、きゅうり、玉子、焼き豚、ミニトマト by koko0730 -
えびパテソースの洋風チョイリッチ海鮮ビーフン ケンミンの焼ビーフン、シーフードミックス、小松菜、えびパテ（瓶詰め） by パッちゃん4649 -
しそ入り冷やしワンタン ワンタンの皮、鶏ひき肉、しそ、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、塩、こしょう、鶏がらスープの素、しょうゆ、片栗粉、ごま油、ねぎ（トッピング用）、ポン酢 by はかせ５５つくったよ 3 -
メインのおかず！ ワンタン ワンタンの皮、豚肉（小間切れ）、生姜、長ねぎ、★塩、★醤油、★こしょう、★酒、★ゴマ油、★片栗粉、タレ、◎ねりごま（白）、◎醤油、◎酢、にんにく（チューブ可）、ラー油 by shimashimama -
一石二鳥！？焼売ともやし・ニラのフライパン蒸し 焼売（市販チルド使用）、緑豆もやし、ニラ、塩・胡椒、水、＊ポン酢、＊辛子 by mama^^papaつくったよ 7 -
本格☆ホイコーロー(回鍋肉） 豚バラ、キャベツ、ピーマン、白ネギ、ニンニクみじん切り、＊豆豉みじんぎり、＊豆板醤、＋甜麺醤、しょうゆ、酒(紹興酒)、＋砂糖、片栗粉：水(必要あれば) by きのこのみみつくったよ 44 -
本格的なお味な基本のエビチリ エビ、卵白、片栗粉、ねぎみじん切り、にんにく・しょうが、水溶き片栗粉、サラダ油、揚げ油、■調味料、砂糖、酢、鶏ガラスープ、豆板醤 by しの& -
お豆腐のひき肉味噌炒め 木綿豆腐、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、★にんにくすりおろし、★しょうがすりおろし、☆酒、☆味噌、☆ほんだし、水溶き片栗粉、サラダ油 by アイールつくったよ 3 -
サクッとアボカドとカニカマの春巻 春巻の皮、アボカド、（レモン汁、カニカマ、練り辛子、しょうゆ、揚げ油 by はなまる子♪つくったよ 8 -
甘酢醤油がおいしい♪油淋鶏 鶏肉（もも肉か胸肉、お好みで）、長ねぎ、にんにく、生姜、レタス、プチトマト（なくても）、塩、こしょう、小麦粉、●しょうゆ、●酢、砂糖、●ごま油、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
シュウマイをタジン鍋で♪ 市販のシュウマイ、白菜(キャベツやもやし等でも）、椎茸（しめじ等でも）、塩 by むにーくつくったよ 1 -
☆プリプリ♪肉焼売☆ 豚ひき肉（荒引き）、塩、玉葱（約中玉1/2個）、片栗粉、焼売の皮、（A）、溶き卵、醤油、酒、砂糖、味の素、ごま油、生姜のすりおろし（親指サイズ） by あいちゃんKOBE
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