(11ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報
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ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 39
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万能☆甘酢あんかけソース 砂糖、ケチャップ、酢、醤油、塩コショウ、片栗粉 by うーたんトリオつくったよ 28
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即席・青梗菜シュウマイ 市販のシュウマイ、青梗菜、水、★中華コンソメ、★酒、★醤油、★こしょう、★おろし生姜、片栗粉、水 by sundisk*つくったよ 1
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パリッと揚がる春巻きの巻き方揚げ方。 春巻きの皮、春巻きの具、小麦粉、水 by Chaikaつくったよ 5
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ポン酢とケチャップで簡単!!酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ
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本格エビチリ!失敗ナシの簡単レシピ エビ(冷凍でも可)、片栗粉、ごま油、白ネギ、☆水、☆酒、☆酢、☆砂糖、☆中華だしの素、☆ケチャップ、☆豆板醤、☆片栗粉 by たまりんど73つくったよ 56
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パリパリチーズ シュウマイの皮、とろけるチーズ、油 by domoどーもつくったよ 6
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こどもが大好き☆チーズ春巻き♪ 春巻きの皮、スライスチーズ、☆ほうれん草、☆かにかま、○魚肉ソーセージ、○スナックエンドウ、♪ケチャップ、♪タバスコ、小麦粉、水 by ちゃっく8644つくったよ 2
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♪香味だれで美味い♡白身魚の油淋ソースがけ♪ パンガシウス(その他の白身魚でも)、片栗粉、サラダ油、■油淋ソース■、☆醤油、黒酢、紹興酒、(黒酢は米酢など、紹興酒は酒でもOK)、☆砂糖、☆ごま油、☆生姜(みじん切り)、☆ねぎ(みじん切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3
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小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め 豚ロース、生キクラゲ、小松菜、卵、生姜すりおろし、にんにくチューブ、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープのもと、★片栗粉 by yana❤︎つくったよ 4
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薄切り肉で作るチンジャオロース 牛薄切り肉、ピーマン、茹でたけのこ、生姜、油、☆塩、☆酒、☆片栗粉、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖 by からもままつくったよ 2
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破裂しない!パリッと春巻きのコツ 春巻きの皮、春巻きの具、片栗粉 by Chaikaつくったよ 1
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ハムと大葉のチーズ春巻き 春巻きの皮、とろけるチーズ、大葉、ハム、○小麦粉、○水 by にこばやし♪つくったよ 4
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棒々鶏サラダ★ゴマドレッシングでサッパリ♪ 鶏のササミ、酒、きゅうり、塩、丸鶏ガラスープ、ゴマ、ゴマドレッシング by kurage*つくったよ 13
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白菜なし!キャベツで八宝菜 豚肉、海老、うずらのタマゴ、キャベツ、もやし、にんじん、きのこ(しめじ、舞茸など)、水、鶏ガラスープの素、さとう、醤油、酒、水溶き片栗粉 by tk19
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551蓬莱風☆肉汁があふれ出る☆焼売 豚合挽肉、玉ねぎ、シャンタンか味覇、お湯、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆オイスターソース、☆片栗粉、焼売の皮 by 気まぐれ食堂つくったよ 1
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フライパンで簡単!チルドシュウマイの蒸し方 チルドシュウマイ、水、酒 by ゆきゆき7954つくったよ 5
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寒い季節に♡ふかふか肉まん 【肉まんの皮】、◎薄力粉、◎強力粉、◎ドライイースト、◎ベーキングパウダー、◎砂糖、◎塩、☆ぬるま湯、☆牛乳(人肌に温めたもの)、サラダ油、【肉ダネ】、豚ひき肉、長ネギ、筍水煮、椎茸、★おろし生姜、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★パン粉、★塩 by みさきらりんずつくったよ 49
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シュウマイの野菜あんかけ チルドシュウマイ、えのき、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆酢、☆さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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杏仁霜を使わない!簡単すぎる杏仁豆腐♪ 水、牛乳、粉寒天、砂糖、アーモンドエッセンス、シロップ、★水、★砂糖、お好みのフルーツ(今回はキウイ) by HALPIN
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春巻きの皮でチーズ巻き 春巻きの皮、スライスチーズ by pinky.♔︎つくったよ 1
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簡単!黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどりつくったよ 1
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もやしとキャベツの回鍋肉 もやし、キャベツ、豚バラ、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、かたくり粉 by よっちごはんつくったよ 3
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ピーナッツバターで作るバンバンジーソース ピーナッツバター、醤油、みりん、酢、ごま油、砂糖 by colokitchenつくったよ 6
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麻薬卵の余りのタレで油淋鶏 鶏ムネ肉、麻薬卵の余りのタレ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、酒、塩コショウ、片栗粉、酢 by 手抜き料理ママ໒꒱
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ストウブで!本格魯肉飯(ルーローハン) 豚ロース切身、厚揚げ、フライドオニオン、醤油、みりん、酒、五香粉、ゆで卵、ご飯、辛子高菜、青菜 by ユニコ*ピノコつくったよ 2
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#20 豚肉の中華角煮(红烧肉) 豚バラ肉、しょうが、長ネギ(豚肉を茹でる用)、酒(豚肉を茹でる用)、水(豚肉を茹でる用)、サラダ油、氷砂糖、しょうが、長ネギ(豚肉を煮込む用)、唐辛子(乾燥)、八角、ローリエ、シナモンスティック、醤油(生抽)、たまり醤油(老抽)、酒(豚肉を煮込む用)、砂糖、お湯(豚肉を煮込む用) by 源原の部屋つくったよ 2
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子供が食べる☆バンバンジー 鶏むね肉、きゅうり、★マヨネーズ、★麺つゆ(3倍濃縮)、★すりごま、★砂糖、★牛乳、★鶏肉の茹で汁 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 4
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毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken
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豚バラチーズしそ春巻き 春巻きの皮、豚バラスライス、スライスチーズ、大葉、塩コショウ、オリーブオイル by greendakarachanつくったよ 3
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ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1
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野菜たっぷり!辛くない麻婆豆腐 豚ひき肉、絹豆腐or木綿豆腐、玉ねぎ、人参、ピーマン、長ネギ、油、水、★鶏ガラスープの素、★砂糖、★酒、★醤油、★オイスターソース、★合わせ味噌、★おろし生姜(チューブ)、(お好みで)酢、ごま油、水溶き片栗粉、ご飯 by ichi5つくったよ 2
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冷凍イカエビMixで八宝菜風 冷凍イカ・エビ、塩、胡椒、豚バラ肉、塩、胡椒、白菜、ニンジン、ブロッコリー、★紹興酒、★醤油、★中華スープの素、★生姜(チューブ)、★ニンニク(チューブ) by おっさん5593つくったよ 1
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ピーマン抜きで青椒肉絲 牛薄切り肉、もやし、竹の子、人参、青椒肉絲の素、刻みネギ by じゃが塩つくったよ 2
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モヤシと竹の子で中華野菜炒め もやし、細切り竹の子、人参細切り、ニラ、ごま油、★味覇、★ガーリックパウダー、★塩コショウ、★オイスターソース、★醤油、★みりん by じゃが塩
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手作りジャムde鳳梨酥(パイナップルケーキ) 〈クッキー生地〉、無塩バター(あれば発酵バター)、砂糖(あれば粉糖)、塩、卵黄1個分+牛乳、スキムミルク、アーモンドパウダー※、※薄力粉、コーンスターチで代用可、薄力粉、打ち粉用強力粉(適宜使用)、〈パイナップル餡〉、パイナップルの缶詰、粉寒天※、※個装のものの場合、1袋分、コーンスターチ、缶詰のシロップ※、※レモン汁を加えて酸味をプラスしてもOK by tara@minfannoteつくったよ 23
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トマトと玉子の中華風スープ トマト、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、胡麻油、☆片栗粉、☆水 by liqueurつくったよ 63
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タレはポン酢を使用♪簡単♪油淋鶏 鶏胸肉or鶏もも肉、★醤油、★調理酒、★ごま油、☆長ネギ、☆生姜、☆ポン酢、☆砂糖、☆ごま油、片栗粉、揚げ油、レタス、トマト by ぽぽ0803
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麻婆かぼちゃ かぼちゃ、豚ひき肉、しめじ、にんにく、しょうが、長ねぎ(白い部分)、青ねぎ、豆板醤、甜麺醤、A:中華スープ、A:水、A:酒、A:しょうゆ、A:上白糖、B:片栗粉、B:水、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3
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ピーマンとひき肉で青椒肉絲 ピーマン、ひき肉、たけのこの水煮、●塩胡椒、●にんにくチューブ、●酒、片栗粉、○オイスターソース、○醤油、鶏がらスープの素、ごま油 by あもりつくったよ 2
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中華料理屋の味!にんにくチャーハン ご飯、卵、ハム(焼豚でも可)、ねぎ、にんにく、醤油、鶏ガラスープの素、酒、塩、胡椒、サラダ油(ラードでも可) by pattsunつくったよ 2
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鶏もも肉で作るチンジャオロース ごま油(サラダ油に代用可)、ピーマン、市販のたけのこ細切り、サラダ油、●鶏もも肉、-、酒、-、塩・コショウ、-、片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★酒、★生姜チューブ by Asiantree❤︎
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簡単なのにお店っぽくなる!海老の紹興酒漬け 海老(生食用)、【調味料】、★紹興酒、★醤油、★砂糖 by setsuyaku_3000つくったよ 3
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ごま油で香ばしく皮パリッパリ中ジューシーの餃子 ☆キャベツ、☆ニラ、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆しょうゆ、☆酒、☆ごま油、豚ひき肉、サラダ油、湯、ごま油、餃子の皮 by イタリアン父ちゃん
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簡単☆ミツカン酢豚の素で♪酢豚 豚薄切り肉、酒、醤油、片栗粉、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、酢豚の素、水 by あんごるぁうさぎつくったよ 1
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中華おこわ もち米、鶏、鶏皮、豚肉、焼き豚、牛のいずれか、人参、生又は干し椎茸、玉ねぎ又はねぎ、生姜刻んで、~調味料~、★酒、★醤油、★ガラスープ又はラーメンスープの素、★塩、★ごま油、あれば中華干しエビ、あれば竹の子水煮、あれば冷凍グリーンピース、(注)調味料その他好みで、(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます by まこすきやきつくったよ 31
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オイスターソース麻婆豆腐 豆腐、*ひき肉、*酒、*醤油、*オイスターソース、*味噌、*豆板醤、*おろし生姜、*おろしにんにく、水、片栗粉、**小ネギ、**ごま油、**山椒粉 by leopooつくったよ 4
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♪ケチャップなしの甘酢餡♡まろやか黒酢豚♪ 豚バラ(肩ロースでも)ブロック、ピーマン、人参、玉ねぎ、【餡】、水、紹興酒、醤油,黒酢,砂糖、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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スープで食べる小籠包 小籠包、水、ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素 by ⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊つくったよ 6
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強力粉で簡単肉まん☆ 強力粉、お湯、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、〜具の材料〜、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜 by reisa999つくったよ 2
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