(7ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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生姜ごはん 白だしで簡単！ 米、●白だし(濃縮タイプ)、●塩、●酒、＊水、針生姜(生姜の千切り)、生姜のすりおろし by adriablue -
家にある材料だけで！赤くないけど、紅ショウガ風！？ しょうが、◎酢、◎砂糖、◎塩 by hanakohanao -
ジンジャーシロップの残りで生姜の佃煮 ジンジャーシロップで使った生姜、醤油、かつお節、鷹の爪、白ごま by まりさ( ˙꒳˙ )
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我が家の甘くない生姜焼き 豚こま肉、玉ねぎ、生姜チューブ、醤油、酒、みりん、サラダ油(焼く時用)、キャベツ(付け合わせ)、ポリ袋 by ごはん大好きママ -
鰹のタタキで簡単(^^)子供が喜ぶ具だくさん潮汁♪ 鰹のタタキ、▲刺身のツマ(大根)、▲万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り)、○湯、○粗塩(or食卓塩)、○醤油、○料理酒、○チューブ生姜 by acchan66つくったよ 1 -
鰹のたたきリメイク☆フライ カット済み鰹のたたき又はお刺身、☆出汁醬油又は醤油、☆おろし生姜、◆水、天ぷら粉又は薄力粉、パン粉、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 3 -
レンジでチン！食欲のない時！豆腐入り玉子 豆腐、玉子、青ネギ、白だし、生姜チューブ by dekotan1つくったよ 5 -
失敗しない簡単♪カラスカレイの煮付け♪ カラスかれい、生姜、☆水、☆酒、●みりん、●砂糖、●醤油 by dekotan1つくったよ 10 -
シンプルだけど美味しいキャベツ炒め♪（ネギ＆生姜） キャベツ、ネギ、しょうが、塩、こしょう、炒め用油（グレープシードがお勧め！）、お好みで飾りのパン粉 by ジョン・リーバスつくったよ 33 -
ミキサーで簡単♪自家製ジンジャーシロップ 生姜、キビ砂糖、レモン by Momo.つくったよ 1 -
温活紅茶 〜はちみつ生姜ミルクティ〜 紅茶ティーバッグ、牛乳、はちみつ、しょうがパウダー by ✨ここ✨つくったよ 8 -
作り置きでおかずやツマミの一品に「砂肝のしぐれ煮」 砂肝、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★おろしショウガ、塩 by やす☆こう -
生姜と大根おろしで作るふんわりトロトロかき玉うどん 鶏胸肉、大根、椎茸、えのき、卵、うどん、小ネギ、生姜（チューブ）、水、うどんのつゆ、白だし、みりん by タロメン -
おろし生姜のオイル漬け 生姜、ひまわり油 by わんなんつくったよ 1 -
簡単!!鶏レバーの甘辛煮☆ 生姜、鶏レバー、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油 by おいしいご飯 -
ワラビと塩昆布の生姜和え ワラビの塩漬け、人参、塩昆布、生姜、めんつゆ by まゆぱとら -
新生姜の酒粕漬け♪ 新生姜、塩、酒粕、砂糖、みりん by 妻の覚書 -
豚バラブロックの下茹で 豚バラブロック、しょうが、ネギの青い部分 by 7e_cook -
ごま油の風味☆アジのたたき丼 刺身用アジ、青ネギ、青じそ、生姜、すりゴマ、＊しょうゆ、＊みりん、＊ごま油、ご飯、すし酢、刻み海苔 by ＊Yucco＊つくったよ 2 -
老舗の料亭のお味が食卓に！金目鯛の潮汁 金目鯛のアラ、①塩、水、昆布、生姜、酒、②塩、醤油、青ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
おばけキュウリのパリパリ佃煮 太いキュウリ(種を取り除いて)、塩、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、☆千切り生姜、輪切り唐辛子、塩昆布 by ブルーボリジつくったよ 17 -
トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルーム又はふくろ茸、ココナッツミルク、ナンプラー、レモン果汁、パクチー by liqueurつくったよ 5 -
切り芽生姜の酢漬け 切り芽生姜、メープルシュガー、砂糖、塩、酢、みりん by あけぼのマジック -
酒もみりんも使わない カレイの煮付け カレイ、砂糖、醤油、水、生姜 by mumupuu -
高菜と豚のオースター炒め♪ 生高菜、豚こま肉、ニンニク、生姜、酒、オイスターソース、醬油、砂糖、塩、こしょう、ごま油 by テツオ63つくったよ 4 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 59 -
PICK UP 
祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 42 -
おでんに！ネギとしょうがの巾着 青ネギ、油揚げ、しょうが by ちづゴンつくったよ 2 -
お寿司屋さんのガリをおうちで”新生姜の甘酢漬け” 生姜（新生姜）、塩、・・甘酢、Ａ・・、米酢、水、三温糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 115 -
圧力鍋で簡単！鶏肉となすの甘酢煮 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、★生姜、★酢、★醤油、★本みりん、★きび砂糖、玉ねぎ、ナス、小ねぎ by yayucoti -
フライパンで７分焼いて～漬けるだけ！牛肉のたたき ニンニク・生姜、青ネギ、牛もも肉（ブロック）、塩・胡椒、★醤油・酒、★みりん、サラダ油、（お好みでわさび醤油） by oppeke22つくったよ 1 -
魚の正しいさばき方の学習メバルの煮付け メバル(400g)、ショウガ、醤油、酒、みりん、青菜、梅干し by サクラノカタライ -
キュウリ漬けリメイク☆和え キュウリ漬け、大葉、おろし生姜、鰹節、酢 by ブルーボリジ -
電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ もやし、鶏もも肉、○酒、醤油、砂糖、○チューブ生姜、ニンニク、○ゴマ油、○塩、片栗粉、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 28 -
刻み生姜でご飯がすすむ生姜焼き 生姜焼き用豚肉、小麦粉、生姜、★醤油、★水、★砂糖、★みりん、★酒 by iyoママ -
鳥むね肉しゃぶしゃぶ用でかりかりチキン 鶏むね肉 しゃぶしゃぶ用、油、にんにく、しょうが、醤油、麺つゆ、片栗粉 by さよ1382 -
ギバサ・アカモクの下処理と佃煮 アカモク（生）、生姜、醤油・砂糖、味醂、お好みでゴマ by 夏はぜつくったよ 3 -
韓国万能調味料♪タデギ（タテギ） 粉唐辛子、にんにく、生姜、砂糖、醤油、ごま油、白ごま by ユニコ＊ピノコつくったよ 3 -
しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ お湯、だしの素、塩、えのきだけ、玉ねぎ、しょう油、おろししょうが、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 4 -
めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん 長ネギ、ショウガ、まいたけ、チンゲン菜、お好みの肉（豚うす切り、鶏肉など）、油揚げ、カレー粉、めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）、ぬるま湯 または水、片栗粉、お好きなうどん（乾麺、冷凍うどんなど）、ゴマ油 by fukuwajutuつくったよ 53 -
かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ（角切り）、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
しょうがの酢漬け♪保存で便利♪ 土しょうが、お好みの酢（穀物・米・りんごなど） by **ぴょん**つくったよ 7 -
レンジで簡単☆燃焼系♪自家製しょうがジャム しょうが、レモン汁、砂糖、または、はちみつ（手順9参照） by Mickey the Mouseつくったよ 8 -
茄子たっぷりで！ナスと豚こまの生姜＆甘酢仕立て♪ 水ナス…、豚こま肉、片栗粉、生姜、サラダ油、みりん、醤油、カンタン酢、長ネギのみじん切り by torezuつくったよ 12 -
無塩サバのしょうが照り焼き 無塩サバ、しょうが、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、片栗粉(さばにまぶす)、オリーブ油 by げんしお -
一晩漬けた唐揚げ☆ 鶏もも肉、塩麹、醤油、鶏がらスープの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、酒、片栗粉、揚げ油 by ぴょん30つくったよ 9 -
鶏ひき肉で☆小松菜のとろとろそぼろ煮 小松菜、鶏ひき肉、サラダ油、すりおろし生姜、水、白だし(3倍濃縮)、砂糖、★水、★片栗粉 by makicchi** -
喉痛に！おろしリンゴのはちみつ生姜 リンゴ、はちみつ、しょうがチューブ by 時短簡単こっちゃんレシピ -
汁ごと入れて♪サバ缶にゅうめん そうめん、サバ缶(水煮)、生姜、水、めんつゆ(3倍濃縮)、顆粒だし、七味 by ハトリーナつくったよ 1 -
❤ 舞茸＆玉ねぎソースで頂く豚ロースソテー ❤ 豚ロース肉、舞茸、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、生姜、ネギ（小口に切ったもの） by ひろりん１１０６つくったよ 2
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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