(4ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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じゃがいものほっこり鶏ミンチあんかけ生姜風味 じゃがいも（男爵系・１パック）、鶏ミンチ、生姜、削りぶし（粉末）、料理酒、みりん、薄口醤油、片栗粉 by *9-10* -
もやしと鶏むね肉の生姜焼き もやし、鶏むね肉（小）、○しょうゆ、○酒、○みりん、○さとう、○ショウガすりおろし、小麦粉、サラダ油 by Shimo9756つくったよ 13 -
ごろっとお肉のスタミナ丼 炊いたご飯、豚バラ肉ブロック、たまねぎ、にんにくの芽、片栗粉、ごま油、鷹の爪、半熟卵、黒胡椒、【A】、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、酒、砂糖、塩、【B】、めんつゆ（濃縮タイプ）、みりん、酒 by yoshimin_cooking【管理栄養士】
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圧力鍋☆大根の生姜スープ 鶏もも肉、醤油、昆布、大根、にんじん、生姜の薄切り、塩、長ねぎ、ゴマドレッシング by みー大陸 -
おかか入生姜煮 新生姜、かつお節、〇さとう、〇みりん、〇醤油、〇だしの素、〇水 by しづS ’kitchen -
圧力鍋で簡単！鶏肉となすの甘酢煮 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、★生姜、★酢、★醤油、★本みりん、★きび砂糖、玉ねぎ、ナス、小ねぎ by yayucoti -
圧力鍋で時短！手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、人参、しょうが、ネギ（青い部分）、★水、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by ぶたウサギつくったよ 1 -
生姜でポカポカ 水菜とえのきのかきたまうどん うどん、水、水菜、えのき、卵、おろし生姜、七味唐辛子、塩、めんつゆ、水溶き片栗粉、だしパック(顆粒和風ダシでも可)、万能ネギ by pooonつくったよ 9 -
体がぽかぽか♪もやしとえのきと生姜の中華風スープ もやし、えのき、生姜(みじん切り)、熱湯、鷄がらスープの素、塩、こしょう、ごま油、青ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 14 -
大葉たっぷり☆はまちのお刺身 はまち(お刺身用)、大葉、大根、ねりわさび、すりしょうが、醤油、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 6 -
豚肩肉塊で作る簡単煮豚 豚肩肉塊、にんにく、生姜、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、水、ネギの青い部分、ゆで卵、白髪ねぎ by デラみーやんつくったよ 2 -
作りやすい量で♪新生姜の甘酢漬け 新生姜、塩、☆お酢(穀物酢)、☆砂糖、☆みりん、☆水 by tekonaniつくったよ 10 -
★カツオのたたきで煮物★ カツオのたたき（刺身用）、人参、じゃが芋、蒟蒻、厚揚げ、さつま揚げ、【調味料】、水、だしの素、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ by ☆こっこ8☆ -
すき焼のたれで簡単！とろろと大葉さっぱり鶏そぼろ丼 ご飯、鶏ひき肉、長芋、生姜（すりおろし）、すき焼のたれ、大葉、ごま油 by cocopoteito -
ポークソテージンジャーソース 豚ロース（とんかつ用）、塩胡椒、酒、小麦粉、玉ねぎ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★酒、★みりん、★ハチミツor砂糖、★水 by ナツ9241つくったよ 5 -
作り置きおかず♪きのこの生姜梅マリネ きのこ、(エリンギ・舞茸・しめじ)、生姜(みじん切り)、酒、梅干し(種をとったもの)、しょうゆ、みりん、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 8 -
コンベクションオーブンで 鶏むね肉の味噌生姜焼き 鶏むね肉（皮なし）、＊＊＊、粗塩、＊＊＊、★金山寺味噌、★新生姜（摩り下ろしたもの）、★黒胡麻、＊＊＊、片栗粉 by ぷ〜みぃまま♪ -
パリパリっ☆キュウリのピリ辛炒め キュウリ、鶏挽き肉又は豚挽き肉、みじん切り生姜、サラダ油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆砂糖、☆日本酒、☆水、○片栗粉、水 by ブルーボリジ -
生姜であったか★塩さばの和風あんかけ 塩さば（半身）、小麦粉、--和風あん--、しょうが、にんじん、ピーマン、長ねぎ、えのき、しいたけ、★だし汁、★醤油、★みりん、片栗粉（倍量の水で溶く） by dama_espressoつくったよ 6 -
キャンプ・アウトドアに「しいたけの生姜焼き」 生しいたけ、生姜、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by 林檎の木つくったよ 2 -
ボリュームあり！パンチあり！ポークチャップ 豚肉薄切り、玉ねぎ、えのき、塩コショウ、●生姜、●ケチャップ、●ウスターソース、●砂糖、●水、ブラックペッパー by CHISA☆ごはん☺︎つくったよ 1 -
電気圧力鍋で！鰯の生姜煮！ 鰯、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★酒、しょうが by 九蓮宝燈つくったよ 3 -
小いわしのしょうが味噌味。圧力鍋煮 小いわし、水、酒、味噌、しょうゆ、みりん、白だし、しょうが by まるきちくんつくったよ 3 -
生姜とザラメ糖のバタートースト 食パン、バター入りマーガリン、生姜チューブ、ザラメ砂糖 by amnos73つくったよ 4 -
塩昆布で簡単！豚と白菜の旨塩炒め にんじん、小ねぎ、えのき、白菜、生姜、ごま油、豚もも薄切り肉、酒、塩昆布、うす口醤油 by yayucotiつくったよ 1 -
生姜入り！鶏炊き込みご飯 白米、もち米、鶏もも肉、☆塩麹、☆おろし生姜、ごぼう、にんじん、椎茸、えのき、油揚げ、こんにゃく、★和風だし、★昆布茶(あれば)、★酒・みりん、★醤油、水、白ごま(なくてもOK)、刻みのり(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 1 -
生ほっけの煮つけ 生ほっけの切り身、水、醤油、塩、砂糖、みりん、酒、しょうが by ねずみのちゅうた -
蒸し鶏の薬味じょうゆ 鶏もも肉、★酒、★塩、★長葱の青い部分、・・・、☆醤油・みりん、☆ごま油、☆豆板醤、☆千鳥酢、・・・、長ねぎ、生姜、白ごま by きばな -
アジとピーマンのしょうが焼き ピーマン、赤パプリカ、アジ（三枚おろし）、片栗粉、★みりん、★しょうゆ、★すりおろししょうが by うろちょろつくったよ 7 -
豆腐と鶏むね肉の生姜照り焼き 木綿豆腐、鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、にんじん、しめじ、○酒、○しょうゆ、○みりん、○すりおろし生姜、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
〜ごはんのおとも 生姜ふりかけ〜 生姜（あれば新生姜）、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、いりごま、かつお節 by いろどり1820つくったよ 4 -
鶏肉と玉ねぎの生姜焼き 鶏もも肉、サラダ油、片栗粉、生姜、酒、醤油、玉ねぎ、☆醤油 by みゅうしろつくったよ 2 -
お弁当に！紅しょうが入りダシ巻きタマゴ タマゴ、紅しょうが、☆白だし、☆水、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆醤油、油 by みーちゃん6914つくったよ 12 -
豚バラと新玉ねぎの簡単スタミナ丼* ◆豚バラ肉 切り落とし、◆新玉ねぎ スライス、◆しめじ 石附を外しておく、◆にんにく・しょうが みじん切り、●水、●めんつゆ、●うすくちしょうゆ、●料理酒、仕上げのいりごま、ごはん by *megmako*つくったよ 2 -
味噌味豚ロース肉ピーマン炒め 豚ロース肉、しめじ、生姜、酒、味噌、ピーマン、塩胡椒、油 by skip right -
簡単！ タコ飯 米、茹でタコ、★ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、★水、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 17 -
味噌ダレでほんのり甘辛～豚肉の生姜焼きとタレ！ 豚ロース（生姜焼き用）、（塩、こしょう、キャベツのせん切り、・・タレA・・、味噌、生姜（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、酒、砂糖、しょうゆ、・・・・・・、オリーブオイル by はなまる子♪つくったよ 43 -
しょうが味がおいしい☆あんかけうどん うどん、卵、しょうが、かたくり粉、◎だし汁、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん by Re：雪つくったよ 3 -
濃厚！(^^)おろし生姜のジンジャーシロップ♪ 生姜(生。皮付き)、グラニュー糖、水、レモン汁 by acchan66つくったよ 9 -
止まらない美味しさ！豚の紅生姜炒め！ 豚こま肉、もやし、舞茸、○塩(お肉用)、○胡椒(お肉用)、醤油、紅生姜、油、片栗粉、水 by 無添加手作り！家庭料理研究家♪つくったよ 2 -
高菜と豚のオースター炒め♪ 生高菜、豚こま肉、ニンニク、生姜、酒、オイスターソース、醬油、砂糖、塩、こしょう、ごま油 by テツオ63つくったよ 4 -
新生姜入り＊わらびの麺つゆ漬け わらび(アク抜き済み)、新生姜、麺つゆ(3倍濃縮) by yayucotiつくったよ 3 -
生姜が決め手！きゅうりとわかめの酢の物♪ きゅうり、乾燥わかめ、生姜、酢、醤油、砂糖、白ごま、塩 by AKIbareつくったよ 7 -
圧力鍋で20分♪アジのしょうが煮 アジ、しょうがの細切り、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by Momo.つくったよ 10 -
初めてでも簡単！鳥手羽先のさっぱり煮♪ 鳥手羽先、しょうが、にんにく、ミツカンかんたん酢、しょうゆ、ゆで卵 by ゆきのえつくったよ 3 -
サクｯじゅわ～っのやみつき唐揚げ♪ 鶏もも肉、にんにく、生姜、卵白、片栗粉、揚げ油、◆調味料◆、ナンプラー、酒、鶏ガラスープの素、ゴマ油、味の素、■仕上げ用■、レモン by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 6 -
青柳貝(バカ貝)の佃煮 青柳貝(バカ貝の剥き身)、醤油、酒、砂糖、生姜、水 by かいみー -
ガリ天♩自家製ガリの天ぷら ガリ（市販品でOK）、天ぷら粉、揚げ油、塩(お好みで) by つう君 -
万能☆新ショウガのはちみつ漬け☆ 新ショウガ、アカシアはちみつ by はちわれ４１３つくったよ 4 -
割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_Sつくったよ 1
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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