豆腐と鶏むね肉の生姜照り焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■豆腐は半分の厚さに切ってペーパーで包み、30分ほどおいて水切りをする(時間外)
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒、しょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶす -
2
■にんじんは2～3mmの短冊切りにする
■しめじは石づきを落として小房にわける
■○はあわせておく -
3
フライパンを温めてごま油をしき、鶏肉を入れて中火で焼き、焼きいろがついたらひっくり返す
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4
にんじん、しめじを入れて蓋をし、弱火で2～3分ほど蒸し焼きにして鶏肉に火がとおったら、食べやすく切った豆腐、○を加えてからめる
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5
できあがりです♪
※写真は細ネギの小口切りをちらしています
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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oshiiin2018/05/08 23:05
ヘルシーに、しかもお安く作れて大満足ですー(o^^o)
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タンパク質も野菜もたっぷり摂れます！