かにのレシピ・作り方 (人気順)
かにのレシピ・作り方ページです。 冬といえばかに。ズワイガニや、毛ガニ、タラバガニなど冬の市場はかにで満開。かに味噌甲羅焼きから、家庭で作る浜ゆでや、かにリゾットまで、かにマスターたちの技とアイディアが満載。食べ終わった後の殻を使って出汁をとった、毛ガニうどんのアイディアには脱帽!
かにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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お店の味!本格ズワイ蟹と卵のスープ 生ズワイ蟹、卵、長ねぎ、人参、ゆでたけのこ、しいたけ、青ねぎ、A)水、A)鶏ガラスープの素、A)醤油、A)塩、ごま油、片栗粉、水 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 38
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トゲクリガニのゆで方 カニ、海水濃度と同じ塩水、水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度 by じゃむ♪つくったよ 6
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超美味☆生の紅ズワイのゆで方 生の紅スワイガニ、日本酒、水、塩 by Startrekつくったよ 6
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塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」 生ズワイガニ(小)、水、塩、※水に対して3%の分量 by Startrekつくったよ 10
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再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌(瓶や缶のもの)、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 5
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★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 79
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美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 8
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美味しい毛ガニの茹で方 毛ガニ、水、塩 by たかまさ20010911つくったよ 5
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丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹(又は毛ガニ)、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2
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意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ(450g)、水、塩、氷水 by oppeke22つくったよ 1
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炊飯器で簡単☆蟹たきこみごはん 米、蟹足(冷凍OK)、☆水、☆白だし、☆料理酒、☆お醤油、昆布 by ヨギーニつくったよ 2
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ほぼカニ玉☆簡単☆キャベツたっぷり☆ 卵、塩、カニカマ、キャベツ、細ねぎ(小口切り)、片栗粉、水、米油(サラダ油でもOK)、■餡の材料、水、砂糖、醤油、酢 by お0り0べつくったよ 2
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蟹のだしそのまま味わう ズワイガニの味噌汁。 カットズワイ蟹(足、肩)ボイル、水、味噌、青ねぎ by 一点集中力つくったよ 4
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☆洋食屋さんのカニクリームコロッケ☆ カニ缶、玉ねぎ、牛乳、薄力粉、バター、○コンソメ、○塩コショウ、卵液、小麦粉、パン粉 by HALE.つくったよ 51
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カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
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帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース! 蟹の殻、トマト缶、or、トマトピューレ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、セロリ、or、長ネギ、オリーブオイル、ブランデー、or、白ワイン、ローリエ、塩胡椒、牛乳、塩胡椒 by バイキンマンが好きつくったよ 5
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カニ爪のバター焼き カニ爪、バター、藻塩(好きな塩)、白ワイン(日本酒でも) by 手作り大好き さくらつくったよ 5
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美味しく出来る!冷凍カニの解凍&茹で方♪ 冷凍カニ、塩 by ぷもかつくったよ 4
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ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8
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セコガニのゆで方 セコガニ、水、塩 by ◇まつごろう◇つくったよ 3
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ずわい蟹 蒸したて♪ 活ずわい蟹 by to.-.motoつくったよ 2
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子どもも大好き♪簡単 かに玉 卵、かに缶、ねぎ、生しいたけ、たけのこ(水煮)、◆あん◆、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、酢、水溶き片栗粉 by Rinco*つくったよ 16
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カニ缶で簡単『蟹小籠包』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ(顆粒)、ゼラチン、-----、皮(約28個分)、-----、中力粉、塩、食紅(赤)、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、カニ缶(ほぐし身)、カニ缶(汁)、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★
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♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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かに缶で簡単!カニのトマトクリームパスタ☆ カニ缶、トマト缶(ホール)、玉葱、生クリーム、牛乳、塩、胡椒、オリーブオイル、パスタ(スパゲッティー二などの太めの麺)、パルメザンチーズ by ☆バムセ1028☆つくったよ 46
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♪簡単ごちそう♪かに豆腐 カニ缶、絹豆腐、しょうがみじん切り、ねぎ、酒(あれば紹興酒)、ごま油、こしょう、あさつき、トリガラスープ、塩、水溶き片栗粉 by tekuteku...
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激ウマ!モクズガニの塩茹で モクズガニ、塩 by シーキングザホープつくったよ 3
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蟹味噌甲羅焼き 毛蟹(甲羅部分)、蟹ほぐし身、酒、味噌 by sundisk*つくったよ 4
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かに出汁の取り方 毛蟹の殻、根昆布、粉末生姜、みりん、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1
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セコガニの蒸し方 セコガニ by ◇まつごろう◇
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冷凍タラバカニのふっくら蒸し方 冷凍タラバカニ by つくレポ即日チェック!Panda2020
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ムシャムシャ食べよう♪ 「焼きガニ」 蟹ポーション、日本酒(下味用)、塩(下味用)、水菜、ポン酢 by Startrekつくったよ 2
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バター醤油の風味が香る! ズワイ蟹のバターソテー 生ズワイ蟹、アスパラガス、バター、植物油、白ワイン、醤油、塩、こしょう、レモン、お好みで by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 4
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カニ缶で絶品!蟹ドリア☆ 蟹缶、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩こしょう、塩、玉ねぎ、ピラフ材料、玉ねぎ、人参、コンソメ、米、水、塩こしょう、チーズ by na-maママ
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カニミソのオーブン焼き 茹でズワイガニの甲羅部分、茹でズワイガニの足、茹でズワイガニのミソ、酒 by カゲジジ
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カニの茹で方&ワサビ風味「栗ガニとも和え」 ≪カニの茹で方≫、活き栗ガニ、水、塩、≪とも和え≫、ゆで栗ガニ ほぐし身、カニ味噌、ワサビ(おろし) by Startrek
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【新潟食材】蟹味噌バタースパゲッティーニ パスタ、毛蟹、かにみそ、バター、EXヴァージンオリーブオイル、レモン果汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 7
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渡り蟹の茹で方 渡り蟹、水、塩 by あもり
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ふわふわ和風な☆かに玉丼 ご飯、卵、はんぺん、たけのこ水煮、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、しいたけ(薄切り)、かに缶、■あんかけ、水、丸鶏がらスープの素、麺つゆ(3倍濃縮)、水溶き片栗粉、三つ葉、サラダ油 by liarraつくったよ 2
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カニを満喫!贅沢カニ飯 米、カニのほぐし身、カニの殻、酒(出汁用)、白だし、酒(炊き込み用) by yuuiruyanつくったよ 10
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蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯! 松葉蟹(ロシア産等の蟹スキ用でOK)、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし(顆粒でOK)、薄口醤油(濃口醤油はダメ!)、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarineつくったよ 9
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カニ缶の炊き込みご飯 米、カニ缶(135g缶)、生姜、塩、醤油、酒 by すいかサマつくったよ 10
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魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ(種類は何でもOK)、水、味噌、(お好みで)大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 29
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シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
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1杯丸ごと濃厚だし☆ 「紅ズワイ天醤鍋」 紅ズワイガニ、白菜(外側の葉)、椎茸、豆腐、みつ葉、日本酒、みりん、水、だしパック、味噌、コチュジャン by Startrekつくったよ 2
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かにときゅうりの酢の物 かにのほぐし肉、きゅうり、★砂糖、★酢、★しょうゆ、すりごま by キー子0914つくったよ 2
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カニ缶で!きゅうりとカニのサラダ きゅうり、玉ねぎ、かに缶(ほぐし身)、マヨネーズ、塩 by michi&Beni 0018つくったよ 6
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ワタリガニの下処理方法 ワタリガニ by Little Happyつくったよ 3
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蟹殻でスープ☆蟹味噌ラーメン☆ ●タラバ蟹の殻、●水、味噌、タラバ蟹身、味付け卵、メンマ、小ねぎ、中華麺 by アルプスの乙女つくったよ 1
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