☆洋食屋さんのカニクリームコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
- 3 火を止めて小麦粉を加え溶かす。
- 4 牛乳を少しずつ加え、フツフツしたら混ぜる加えるを繰り返す。
-
5
○で味付けする。
もったりしてきたらカニ缶を加える。 -
6
パッドに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
しっかり冷ます。 - 7 冷めたら６～８等分にし、俵型に丸める。
- 8 卵→小麦粉→パン粉をつけ１７０度の油で揚げる。
- 9 お好みでパセリを散らして出来上がり♪
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- 料理名
- コロッケ
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緑キャベツ2017/03/28 13:18
洋食屋さんに行った気分でハンバーグのお供に作りました！簡単だったのに本格的な味になり、主人もとろりとした食感を喜んでいました！またリピートします！ -
おおとりちゃん37972017/03/02 22:05
初！蟹クリームコロッケ！
破裂することなく上手にできました！
ソースなしでもおいしかったです！ -
akalu28x2017/02/27 12:13
揚げ物は苦手なのですが、上手にできとても美味しかったです。また作ります！ -
shio111207162016/11/12 21:53
残り油で揚げたので色が微妙ですが、おいしく出来上がりましたー！
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失敗知らずのクリームコロッケ♪