材料（小8個人分）
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ○薄力粉
- 40g
- ○片栗粉
- 10g
- ○ベーキングパウダー
- 5g
- ○砂糖
- 10g
- 水
- 25g
- ケチャップ
- お好み
作り方
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- 1
- 魚肉ソーセージは8等分にカットする。
-
- 2
- ①に爪楊枝をさす。
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- 3
- ボウルに○をすべていれ、手でよく捏ねる。
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- 4
- ③に1/3ずつ水を加えて捏ねる。水がなくなるまで繰り返す。
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- 5
- ④を8等分にする。②の魚肉ソーセージをすべて包むようにギュッと手で握りながら包む。8本すべて行う。
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- 6
- フライパンにサラダ油を底から2cm程いれ、⑤を全面がこんがりカリカリきつね色になるまで揚げる。だいたい約7-8分。
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- 7
- ⑥の油をキッチンペーパーでとって、お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪
きっかけ
アメリカンドッグが好きなので家で食べれたらなと、魚肉ソーセージが冷蔵庫にあったのでチャレンジ。
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