プロテインでギルトフリーなチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックスとプロテインを入れ、木ベラでよく混ぜまる。

2. 2

   室温でやわらかくしたバターを加え、バターを細かくする感じでさっくり混ぜる。

3. 3

   牛乳を加えて混ぜ、生地がボロボロとしてきたら手で生地をまとめる。

4. 4

   生地を手のひらで押し広げたら2つ折りに折る。これを2〜3回繰り返す。

5. 5

   丸くまとめた生地をオーブンシートに乗せ、2〜3センチほどの厚さにして包丁で８等分にカットする。

6. 6

   5の生地の上にトッピング用チョコレートを乗せ、170度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり。