作り方
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- 1
- ＊スーパーで売られている12等分に丸く成形されてる生つくねを使用しています。
餃子の皮につくね種を乗せ、その上に柚子こしょうも1cm弱乗せる。
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- 2
- 周りに水（分量外）を付けて皮を半分に折り畳みしっかり閉じ、さらに角をくっ付けるように折り畳んで全体を丸くする。
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- 3
- たっぷりのお湯で火が通るまで茹で上げお皿に盛り付け、長ねぎのみじん切りとごま油を回しかけたら出来上がりです♩
おいしくなるコツ
ぽん酢を付けて味を変えるのもおすすめ！
きっかけ
便利なつくね用ひき肉のアレンジです。
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