ジェノベーゼポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵にし、荒くほぐしておきます。

2. 2

   じゃがいもはしっかり洗い、皮付きのまま、１個ずつラップをしてレンジで500W７分加熱します。
   
   中心まで柔らかくなるよう、調整してください。

3. 3

   熱いうちに、じゃがいもの皮を剥きます。
   
   火傷に注意しましょう！
   キッチンペーパーを使うと剥きやすいです。

4. 4

   熱いうちに荒く潰し、ゆで卵と合わせ、●の調味料を加えさっくり混ぜ合わせたら完成です。