ウインナーとミニトマトで♪卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタを取って洗い半分に切り、ウインナーは斜めに3等分に切ります。
   卵は割り、塩コショウ、牛乳と混ぜておきます。

2. 2

   中火で熱したフライパンで、ミニトマトを炒めていきます。

3. 3

   ミニトマトの汁気が飛んでしんなりしてきたら、サラダ油とウインナーも入れて炒めていきます。

4. 4

   ウインナーがこんがりしてきたら、1の卵液を入れて混ぜながら炒め、卵がお好みの半熟具合になったら完成です。
   ※お弁当に入れる場合はしっかり火を通してください。