片栗粉をまぶすことで、タレがしっかり絡まりこってり味になります。 焼肉のたれは甘辛い醤油ベースの物がおすすめですが、塩だれや大根おろし入りのタレでも美味しく出来ます。
子供が好きな焼肉のタレ味をしっかり絡めることで、野菜を食べやすいように作ってみました。
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野菜だけでもご飯が進みます。