生姜入り♪厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り入れ、油以外の調味料をすべて加えてよく混ぜます。

2. 2

   サラダ油を中火で熱したフライパンに、1の卵液を半量流し入れます。
   すぐに弱火にして、端から巻いていきます。

3. 3

   巻き終わったら寄せて残りの卵液を流し入れ、再び巻いていきます。

4. 4

   巻き終わりをしっかり焼きつけて完成です。