ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに牛乳、砂糖、サヤから取り出したバニラビーンズを入れて泡立て器で1分間混ぜ合わせる。

2. 2

   1をレンジにかける。
   2回ほどフツフツと沸騰したら取り出し、粉ゼラチンを振り入れて泡立て器で1分間しっかり混ぜる。

3. 3

   用意した器に2を流し入れる。
   (200ml容器で約5個分)
   粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れて冷やし固める。