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クランベリーフランスのフレンチトースト レシピ・作り方

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けいちゃん088
クランベリー入りのミニフランスパンを使って、フレンチトーストにしました。

材料(1人分)

クランベリー入りミニフランスパン
1本
たまご
1個
牛乳
100cc
砂糖
大匙1
バター
小匙2
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作り方

  1. 1
    クランベリー入りミニフランスパンは厚さ2cmの斜め切りにする。(今回は長さ15cmほどのミニサイズのものを使いました。)
  2. 2
    深めのお皿やバットに卵を割ってほぐす。牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    ②の卵液に①のフランスパンを浸す。途中で上下を返し、30分~1時間ほど冷蔵庫で置く。
  4. 4
    フライパンを弱火にかけてバターを溶かす。③のフランスパンを入れて弱火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し、裏も焼く。

おいしくなるコツ

今回はクランベリーフランスを使いましたが、もちろん普通のバゲットなどでもおいしく作れます。 厚く切ったフランスパンは食パンよりも卵液が染みるのに時間がかかるので、長めに漬けるのがおすすめです。

きっかけ

クランベリーフランスパンが少し固くなってしまったので、フレンチトーストにしました。

公開日:2019/09/12

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストその他の卵料理
関連キーワード
簡単 朝食 ブランチ 手軽

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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