オクラとウインナー♪焼き鳥風串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってヘタ周りの汚れを包丁で取り、3等分に切ります。

2. 2

   ウインナーも3等分に切ります。

3. 3

   つまようじに、オクラ→ウインナー→オクラの順に刺します。
   オクラの先端の細い部分は、2個1組で。

4. 4

   中火で熱したフライパンで焼いていきます。

5. 5

   ひっくり返して両面に焼き色をつけたら、しょうゆとみりんをかけて絡めて完成です。