ミニトマトで♪湯剥き不要簡単ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢をレンジ可の容器に入れ、600wで1分チンします。

2. 2

   温まった酢に、砂糖、塩を加えて溶かします。

3. 3

   タッパー等の保存容器に酢を移し、水を加えて混ぜ、ブラックペッパーを入れます。

4. 4

   ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、つまようじでプスプスと穴を開けます。
   1個辺り10箇所くらい。

5. 5

   穴を開けたミニトマトをピクルス液に浸けます。
   半日～1日置いて完成です。
   冷蔵庫で保存(液につけたまま)し、2～3日で食べきってください。