とんこつスープで♪簡単塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、ちんげん菜とウインナーは食べやすい大きさに切ります。
   フライパンに油を引いて、まず玉ねぎとちんげん菜の茎部分を炒めていきます。

2. 2

   しんなりしてきたら、ウインナーとちんげん菜の葉の部分も入れて炒め、塩コショウして混ぜます。

3. 3

   袋の口を少し破って、焼きそば麺をレンジ600wで1分チンし、フライパンに入れます。
   ラーメンのスープ(とんこつ)と水1/2カップをいれ、水気が飛ぶまで炒めて完成です。

4. 4

   具材はお好みの物を使って下さい。
   スープは色々試しましたが、塩ラーメンよりとんこつの方が、塩焼きそばっぽくなりました。