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ホエー食パン レシピ・作り方

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よっしー511
ホエーたっぷりです。

材料(一斤人分)

スーパーキング
250g
バター
20g
砂糖
20g
3g
スキムミルク
10g
ホエー
140cc
40cc
インスタントドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    ドライイーストは自動投入の場所へ。
    その他の材料はホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
  2. 2
    生地ができたら3分割して型に入れ、2次発酵。
  3. 3
    180度で20分、ホイルを被せて170度でさらに20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ホエーを使いたくて。

公開日:2018/05/20

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カテゴリ
食パン

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