加熱しすぎると、苺に熱がはいりすぎて形が崩れますので、生地の量は 少なめにします。 電子レンジによって、加熱時間は調整をお願いします。
小ぶりの苺を手に入れた時に、苺そのもので楽しめる簡単ケーキを作りたいと 考えました。
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スキムミルク+水の代わりに、水と同量の牛乳でも大丈夫です。