卵酒で簡単、大人のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル等に卵酒を入れ、バゲットを漬け込みます。片面１時間漬けたら裏返し、もう１時間漬けます。
   フライパンを火にかけ、温まったらバターを加えます。バゲットを並べて焼きます。

2. 2

   片面を焼き焦げ目がついたらひっくり返し、ボウルの卵酒を加えて蓋をし、さらに焼きます。汁気がなくなり、裏面にも焼き目がついたら火を止め、完成。

3. 3

   お好みでバニラアイスをそえてもよく、シナモン、又はトリュフ塩、トリュフ蜂蜜も面白いですよ。