材料(4人分)
- さつまいも
- 300g
- 牛乳
- 300ml
- 砂糖
- 大さじ4
- ゼラチン
- 5g
作り方
-
- 1
- さつまいもを電子レンジで加熱し柔らかくしてからつぶします。
-
- 2
- 鍋につぶしたさつまいもと牛乳を入れ火にかけます。
-
- 3
- 2に砂糖を加え10分ほど加熱します。
-
- 4
- 火を消しゼラチンを入れ全体を混ぜます。
-
- 5
- 熱が冷めたら容器に入れ冷蔵庫で3、4時間ほど冷やして完成です。
おいしくなるコツ
お好みでキャラメルソースやはちみつをかけてお召し上がりください。
きっかけ
さつまいもプリンが食べたかったので。
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