HBでプルーンとクルミ、フランスパンコース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉
- 200g
- オリーブ油
- 10g
- 塩
- 5g
- 冷水
- 170cc
- ※クルミ
- 10g
- ※プルーン
- 3個
- ※ドライイースト
- 小さじ1/2
- 薄力粉
- 50g
作り方
-
- 1
- ※以外の材料をHBにセットして、フランスパンモードでスイッチオン。
-
- 2
- ※のクルミ、プルーン、ドライイーストをセットする。
きっかけ
オリーブ油も入れる理由は取り出しやすいから。
プルーンはそのままでも、いい感じにバラけてくれます。
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