簡単、豆乳チョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。

2. 2

   鍋に豆乳、黒砂糖、チョコレートを入れ、混ぜながら弱火で、チョコと、砂糖を溶かす。50度くらいまでを目安に。。
   後は余熱でも溶けます。

3. 3

   1.のゼラチンも入れ、よく混ぜる。
   粗熱をとり、タッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。