イージースモーカーで簡単、かながしらの燻製 レシピ・作り方
材料(2人分)
- かながしら
- 4,5匹
- 塩、黒胡椒
- 少々
- 桜チップ
- 大匙1杯
作り方
-
- 1
- イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。かながしらに塩胡椒をし、網にのせ、煙がでてきたスモーカーに入れます。
-
- 2
- 蓋をし、10分加熱したら火をとめ、ふたをあけずに20分放置します。
蓋を開け、粗熱がとれたら完成。
きっかけ
塩胡椒してイージースモーカーに入れるだけ。簡単にできて日本酒がおビールがすすむ一品です。
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