【宮城食材】大根とホタテの紐のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根
- ８０ｇ
- ほたての紐
- ３，４枚分
- とんぶり
- 大匙１杯
- 菜種油（又はオリーブオイル）
- 小匙１杯
- 塩、黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 大根の皮を剥き、薄切りにしてから細切りにします。鍋に湯を沸かし、ほたての紐を１分茹で、粗熱をとって一口大に切ります。大根に塩をし、５分おいて水けを絞ります。
-
- 2
- 全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
きっかけ
大根とホタテの簡単サラダ。のんまよでヘルシーな一品です。
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