バナナスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を黄身と白身に分け、黄身にバナナ、砂糖、サラダ油、スキムミルクをいれ、よく混ぜる。

2. 2

   メレンゲを作り、1に1/3いれしっかり混ぜる。
   残りのメレンゲを入れさっくり混ぜ、小麦粉も入れさっくり混ぜる。

3. 3

   ケーキ型に流し込み、余熱済みのオーブン、170℃,25分で焼く。
   
   竹串を刺し、生地が付いて来なければ完成。