おもてなしに！ミニトマトのハニーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを洗って湯むきします。鍋にお湯を沸かしている間に、トマトのへたの反対側にぽちっとつまようじで穴をあける。

2. 2

   お湯が沸騰したら、ぽちっと穴をあけて洗ったトマトを入れて、20秒ほど待って、ざるにあげる。

3. 3

   ざるにあげたトマトを氷水に入れて、つるん！！と皮をむいてください。

4. 4

   ガラス容器やタッパーに皮むきトマトを入れて、はちみつとレモン汁をふりかけて、数時間冷やしたら完成です。