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ロメインレタスのシーザーサラダ レシピ・作り方

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けいちゃん088
新鮮なロメインレタスが手に入ったので、自家製クルトンと合わせてシーザーサラダにしました。

材料(3~4人分)

ロメインレタス
5枚
トマト
1/2個
水切りヨーグルト
大匙2
ロールパン
1個
粉チーズ
大匙1
シーザードレッシング
大匙5
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作り方

  1. 1
    ロールパンは1cm角のさいの目に切る。お皿に重ならないように並べ、600Wのレンジで2分加熱する。
  2. 2
    パンをひっくり返し、さらに30秒加熱する。全体を混ぜてさらに30秒加熱する。(様子を見ながらカリカリになるまで加熱してください)
  3. 3
    ロメインレタスは洗って水気をふき取り、一口大にちぎる。
  4. 4
    トマトは厚さ1cmにスライスし、半分に切る。
  5. 5
    お皿にロメインレタスを盛り、トマトを並べる。中央に水切りヨーグルトをのせ、全体にクルトンと粉チーズを振り、シーザードレッシングをかける。

おいしくなるコツ

今回は家にあったロールパンでクルトンを作りましたが、食パンやバゲットでも作れます。

きっかけ

ロメインレタスを買ったので、シーザーサラダにしました。

公開日:2016/05/17

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダトマト全般レタス
関連キーワード
簡単 イタリアン イタリアンサラダ クルトン

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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