材料（4人分）
- じゃがいも(中)
- 2個
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 400cc
- ★牛乳
- 200cc
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ1
- ★バター
- 20g
- ★塩
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
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- じゃがいも・玉ねぎは小さく切って、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。(700w3分程度)
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- 2
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- フードプロセッサーに加熱したじゃがいも・玉ねぎ・水を入れて、なめらかにします。
-
- 3
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- なめらかになったら鍋に移して★を加えます。
弱火で温めたら完成です♪
お好みでブラックペッパーをかけて下さい(^ー^)
おいしくなるコツ
なめらかになるまで、しっかりフードプロセッサーにかける事♪
鍋に移してからは弱火で加熱すること♪
(沸騰すると牛乳が泡立ってしまうのです(。>д<))
きっかけ
主人のリクエストで作りました♪