ひじきのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はうすい、いちょう切り。
   ひじきはたっぷりの水に15分つけてもす。
   、熱湯で人参、ひじきを1分ゆでてザルにあげる。

2. 2

   ジャガイモは皮ごと洗って1個ずつラップに包んで600ｗで6分加熱。
   火が通ったら熱いうちにキッチンペーパーなどを使い皮をむきボールに入れフォークでつぶし、だし醤油を入れる。

3. 3

   ②の粗熱がとれたら①・ブラックペッパー・酢を入れて混ぜる。