ブランチにアペリティフに、燻製鮭のタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
- バケット（又はカンパーニュ）
- ４切れ
- 鮭の燻製
- ６０ｇ
- オリーブオイル
- 大匙４杯
- とけるチーズ（ピザ用チーズ）
- 大匙４杯
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 鮭はあらかじめ燻製にし（レシピID: 1990020960）オリーブオイルに漬けておきます。
バケットを薄切りにし、その上に鮭を並べたらチーズをのせ、軽く頃胡椒をします。
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- 2
- トースター又は魚焼きグリルで焦げないように注意しながら３，４分焼き。チーズが溶けて焼き目がついたら完成。
きっかけ
イージーースモーカーを使って作るお手軽自家製鮭の燻製を使ったワインパーティーの前菜に、週末ブランチに最適のご機嫌タルティーヌ。