お食事系、めんたフレンチトースト・サレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バケットを一口大に切ります。ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたら豆乳を加えます。
   バケットをジップロックに入れ、そこに卵液を加えます。軽く揉み混ぜ、しっかり空気を抜きます。

2. 2

   冷蔵庫で１晩寝かせます。
   フライパンを温め、バターを加えます。溶けたところでパンを入れ、中弱火で焼きます。焼き目がついたところで弱火に落とし、裏返します。

3. 3

   たらこは皮から外します。パンを漬けておいた卵液に溶き入れ、それをパンの上からかけます。
   フライパンを振って全体を軽く混ぜ、汁気がなくなっら塩、胡椒で味を調え完成。