朝食にブランチに、煮リンゴのタルティーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは種と皮を取り除いたら薄い櫛切りにします。
   鍋にリンゴを入れたらブランデーを塗し、１０分程おいておきます。蓋をし、火にかけます。

2. 2

   そのまま蓋を開けず、弱火でことこと１０分煮たら火を止め、蓋を開けずにさらに３０分放置します。
   バケット又はカンパーニュを薄切りにします。

3. 3

   その上に煮リンゴをのせたら砂糖を全体に塗します。
   トースター又は魚焼きグリルで強火で１分。
   表面に焼き目をつけて完成。