ソーセージ入りポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、２～３等分くらいにしてビニール袋に入れて、レンジで６分位加熱する。
   
   魚肉ソーセージを６～１０等分くらいに切り分ける。（お好みの大きさに合わせて）

2. 2

   レンジから取り出し、ビニール袋の上から布巾などを置きながらつぶし、塩コショウ、牛乳を加えてつぶす。

3. 3

   切り分けた魚肉ソーセージを、②のマッシュポテトで包み、
   小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   １８０度くらいに熱した揚げ油で、全面こんがりキツネ色になるまで揚げたら出来上がり☆