豆腐の濃厚ココアプリン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りしておく。(豆腐のふた・フィルムのどこか一辺を切り、下向きにして、ボウルなどに立てかけ、30分程おくと、水切りできます♪)
   
   ゼラチンを水でふやかしておく。

2. 2

   牛乳半量をあたため、ココア、三温糖を溶かしておく。
   
   ①のゼラチンも入れる。

3. 3

   ミキサーに豆腐、残り半分の牛乳を入れ混ぜる。
   
   ②を加え、混ぜる。

4. 4

   器にいれ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。
   
   チョコッとメモ。
   ミキサーは使ったら～すぐ水を入れミキサーにかけておくと、洗い物の時良いですよ☆