こねない！ふわふわ＊バナナパン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナをポリ袋にいれ手でもんでつぶす。牛乳は人肌くらいにあたためる。

2. 2

   ボウルに砂糖、塩、牛乳を入れまぜる。イーストをふり入れ、１分おいてマーガリンとバナナを加えまぜる。強力粉を加え、ゴムベラでまぜる。

3. 3

   粉っぽさがなくなったら、ラップをして室温で、２時間発酵させる。ゴムベラを押し付けガスを抜き再びラップをして１時間発酵させる。

4. 4

   打ち粉を振りかけ、バットに取り出す。４等分する。３つ折にしてとじ目を下にしてサラダ油をぬった方に並べふんわりラップでおおって、室温で９０分発酵させる。

5. 5

   １６０度に予熱したオーブンで２０分焼く。