マヨネーズ de ざくほろプレーンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉をポリ袋に入れ、ベーキングパウダー、マヨネーズ、豆乳と入れます。
   ジップロックの上からすり合わせ、全体がほろほろ状になるようにします。

2. 2

   ぎゅっとひとまとめにし、２，３時間しっかり冷蔵庫で冷やします。
   オーブンを２２０度１５分煮余熱開始。
   ２センチ程の厚みになるように伸ばし、三角に切り分けます。

3. 3

   鉄板に並べ、表面に蜂蜜を塗り、かるく粗塩をふります。１５分焼いて完成。
   熱々はふんわりと、粗熱がとれるとざくっとほろっと。バターやジャムをつけてどうぞ。