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オニオンドレッシング（万能ドレッシング？） レシピ・作り方

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鎌倉梅子
私にとっては、万能ドレッシング。
野菜サラダはもちろん、目玉焼き、冷奴、お肉、シーフード何にでも合います。

材料（数人分）

玉ねぎ（みじん切り）
６０ｇ
オリーブオイル
大さじ１
酢
大さじ２
醤油
大さじ２
みりん（煮きる）
大さじ２
塩こしょう（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    フライパン（弱火）で
    玉ねぎとオリーブオイル
    を１０分弱炒める。
  2. 2
    ①と酢、醤油、みりんを
    ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
    お好みで塩こしょうで味
    を整えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔から、好きな加工食品は原材料をチェックしていた。結婚当初から作り始めた。

公開日：2012/09/11
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関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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