熱い夏に冷やし茶漬け レシピ・作り方

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キー子0914
食欲無くてもさらさらと、おいしくいただけます。

材料（１人分）

冷えたご飯
茶碗1杯
梅干（あればはちみつ梅）
大2個
塩
少々
刻み海苔
適宜
すりごま
少々
冷たい麦茶
適量
かつおぶし
少々

作り方

  1. 1
    梅干は種を除いて、包丁で細かくたたいておく。茶碗に冷えたご飯を入れて、細かく刻んだ梅干、海苔、ごま、かつおぶし、塩を入れて、麦茶をそそぎます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は入れすぎないように。

きっかけ

冷たいお茶漬けが食べたくて。

公開日：2012/07/29
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関連情報

カテゴリ
お茶漬け
料理名
冷やし茶漬け

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キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

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