ホットケーキ・フルーツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに牛乳とたまごを混ぜたあと、ホットケーキミックスを加え、なめらかになったらベーキングパウダーをこっそり入れる。

2. 2

   フライパンは強火で熱を通し、油を薄く引いてからコンロから一旦おろし、冷まします。弱火でおたま1回分の生地を流し表面にポツポツ泡が出来てきたら速攻裏返して1分～1分半であげる。

3. 3

   皿に焼いたホットケーキを4枚重ね、てっぺんにホイップクリームを十字にかき、その上に半分に切ったイチゴと真ん中にブルーベリーをのせる。皿にも程よく飾り付けして出来上がり♡