とろり口どけ、イタリアンフレンチトースト・サレHS レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割入れ、溶いたらそこに豆乳、粉チーズ、塩の半量を加え良く混ぜます。バット等に液を流し入れ、そこにパンを並べます。片面５分漬けたら裏返し、もう片面も５分浸します。

2. 2

   別のボウルにトマトを入れ、輪切りにしたオリーブ、蜂蜜、残りの塩を加えて良く混ぜておきます。
   ホットサンドメーカーにパンを一枚のせ、その上にトマトソースを塗ります。

3. 3

   その上にパンをもう一枚重ねたら軽く乾燥バジルをふり、蓋をしめます。
   中火で２０秒焼き、中弱火に落として様子をみながら２分焼きます。

4. 4

   裏返し、もう片面も２分焼いて完成。
   焼き立てを召し上がれ。