弁当救世主伝説その１１６、ブロッコリーのタイ風炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー
- ２０ｇ
- チクワ
- １本
- チリソース
- 大匙１杯
- グレープシードオイル（又は植物油）
- 小匙１杯
作り方
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- 1
- ブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。チクワは斜め切りにします。
フライパンを中火にかけ、あたたまったところでオイルを入れ、ブロッコリーとチクワを加え、１分炒めます。
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- 2
- チリソースを加えたらさらに３０秒炒めたら火を止めて完成。
きっかけ
忙しい朝にもフライパンでちゃちゃっとできる、市販のタイチリソースを使った簡単炒め物。お弁当の具にももちろん、ビールのお供にも最適な、スパイシーな一品です。
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