ごはんです●～に負けぬ美味しさ、簡単海苔のつくだ煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

酔いどれんぬ

生の海苔が売っていたらぜひ作っていただきたいご飯の友。これ一杯でどんぶり三杯はいける美味しさ。
あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれるミネラルたっぷりの一品。

みんながつくった数 3件

材料（１～４人分）

生海苔: １５０ｇ

酒: 1/3カップ

醤油: 大匙４杯

味醂: 大匙３杯

作り方

1

ざるに海苔をあけ、流水で洗います。水気を切ったら鍋に入れ、全ての材料を加えて弱火で煮ます。
焦げ付かないように時折かきまぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで１０分程煮ます。
2

粗熱がとれたら瓶に詰め、完成です。
冷蔵庫で２，３週間保存可能です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青海苔が安かったので作ってみました

公開日：2012/02/05

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関連情報

カテゴリ: 海苔

関連キーワード: のり青海苔ご飯の友つくだ煮

料理名: 海苔のつくだ煮

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/10/09 10:51

簡単美味しくできました♪ しけた海苔の処分に助かりました(^^) ありがとうございます＼(^o^)／

作ってくださってありがとうございます！

2014/03/06 00:46

初海苔の佃煮！こんなに簡単なんですね～(^-^)/やっぱりご飯のお供に最高☆自分で作ると更に美味しさUP

作って下さってありがとうございました。ごはんがすすみますよね。

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