ちくわとネギ＆おろしたジャガイモのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ちくわ
- ２本
- 青ネギ（小口切り）★
- ８０ｇ程度
- 薄力粉★
- 50ｇ
- かつおだしの素★
- ４ｇ
- すりおろしたジャガイモ★
- ５０ｇ
- 水★
- ５０ｃｃ
- 玉子★
- 2個
- サラダ油
- 大さじ１
- お好み焼きソース
- 適量
- かつおの粉
- 適量
- 青海苔
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ちくわを、細長く、８等分に切る。
フライパンを温め、油大さじ１程度入れる。
★を混ぜ、フライパンに流しいれ、ちくわをのせ、焼く。
-
- 2
- 焼きの目安、8分。
片面中火１分プラス弱火３分。
お好みソース、青海苔、かつおの粉、マヨネーズをかけて
いただく。
きっかけ
地震のため、落ち着いて料理が出来ないので、あるものでちゃちゃっと。
関連情報
- カテゴリ
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その他のお好み焼
- 料理名
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ちくわとネギ＆おろしたジャガイモのお好み焼き
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